Εκδηλώσεις που πραγματοποιούνται σε διάφορες πόλεις και στα επτά γεωγραφικά διαμερίσματα της Τουρκίας συγκεντρώνουν όλο και μεγαλύτερο ενδιαφέρον, προσδίδοντας νέο βάθος στην πολιτιστική σκηνή της χώρας. Μία από τις πιο ξεχωριστές πρόσφατες διοργανώσεις είναι η Μπιενάλε του Μαρντίν, η οποία διεξάγεται από τις 15 Μαΐου έως τις 21 Ιουνίου 2026.
Η Μπιενάλε του Μαρντίν, μέλος της Διεθνούς Ένωσης Μπιενάλε (IBA), ξεκίνησε το 2010 με στόχο να μεταμορφώσει το Mαρντίν (Mardin) σε ένα από τα κέντρα της σύγχρονης τέχνης. Έχοντας αποτελέσει σημείο συνάντησης για καλλιτέχνες και φίλους της τέχνης τα προηγούμενα χρόνια, η 7η διοργάνωση φέρνει και πάλι σε επαφή περισσότερους από 40 καλλιτέχνες από περίπου 20 χώρες.
Η Μπιενάλε του Μαρντίν προσφέρει στον επισκέπτη μια μοναδική ευκαιρία να γνωρίσει έργα από διάφορα καλλιτεχνικά πεδία που δίνουν τροφή για σκέψη, βιώνοντας ταυτόχρονα την πλούσια πολιτιστική ατμόσφαιρα αυτής της ιστορικής πόλης.
Από τον ουρανό στην αρχιτεκτονική της πέτρας
Η 7η Μπιενάλε του Μαρντίν υποδέχεται φέτος το κοινό με κεντρικό θέμα το «GÖKzemin» (SKYground), σε επιμέλεια της Çelenk Bafra. Η Çelenk Bafra έχει διατελέσει επιμελήτρια και διευθύντρια πολυάριθμων εκθέσεων και καλλιτεχνικών προγραμμάτων στην Τουρκία αλλά και σε διάφορες ευρωπαϊκές χώρες, όπως η Γερμανία, το Ηνωμένο Βασίλειο, η Δανία, η Ολλανδία, η Ιταλία και η Γαλλία. Η διοργάνωση προσκαλεί τους επισκέπτες σε ένα ταξίδι ανάμεσα σε φαινομενικά αντίθετους πόλους, όπως ο ουρανός και η γη, το ατομικό και το συλλογικό, το παρελθόν και το μέλλον, ιχνογραφώντας μια γραμμή σκέψης και συναισθήματος που τα συνδέει. Το πρόγραμμα της Μπιενάλε, πέρα από τα ίδια τα έργα τέχνης, περιλαμβάνει εργαστήρια υπό την καθοδήγηση των καλλιτεχνών, αναγνώσεις, συζητήσεις και μουσικές παραστάσεις.
Η διοργάνωση του 2026 επεκτείνεται αυτή τη φορά και πέρα από την παλιά πόλη, απλώνοντας τις δράσεις της σε ολόκληρη την περιοχή. Εστιάζοντας στο πολυεπίπεδο πολιτιστικό μωσαϊκό του Μαρντίν, οι χώροι διεξαγωγής της Μπιενάλε περιλαμβάνουν την Αρχαία Πόλη Δάρα, τη Μονή Ντεϊρουλζαφαράν (Deyrulzafaran) και το Χαμάμ Ατές Μπεϊλέρ (Ateş Beyler), το Μουσείο της πόλης του Μαρντίν Σακίπ Σαμπαντσί (Sakıp Sabancı) στην Παλιά Πόλη και διάφορους δημόσιους χώρους.
Μαρντίν: Εκεί όπου συναντιούνται η ιστορία, ο πολιτισμός και η γαστρονομία
Το Μαρντίν, ένα ιστορικό σταυροδρόμι πολιτισμών και εμπορικών δρόμων, αποτελεί ένα από τα κρυμμένα διαμάντια της Νοτιοανατολικής Ανατολίας. Η πόλη, που συχνά περιγράφεται ως ένα υπαίθριο μουσείο, αντανακλά την πολυεπίπεδη κληρονομιά της Άνω Μεσοποταμίας, με μια αρχιτεκτονική που σμιλεύτηκε από δεκάδες πολιτισμούς στο πέρασμα χιλιάδων ετών. Μεταξύ των μνημείων που προσελκύουν τους περισσότερους επισκέπτες είναι το Μεγάλο Τέμενος του Μαρντίν, η Μονή Ντεϊρουλζαφαράν (Deyrulzafaran), η Εκκλησία Μορ Μπεχνάμ (Mor Behnam) o Μεντρεσές Ζιντσιρίγιε (Zinciriye) και ο Μεντρεσές Κασιμίγιε (Kasımiye).
Σε κοντινή απόσταση, η Μονή Μορ Γκαμπριέλ (Mor Gabriel) στο Μιντιάτ (Midyat) του Μαρντίν και η αρχαία πόλη Δάρα –η οποία συχνά αποκαλείται «η Έφεσος της Μεσοποταμίας»– προσφέρουν μια καταβύθιση στην πλούσια πολιτισμική κληρονομιά της περιοχής.
Εκτός από τα δημοφιλή αξιοθέατα της πόλης, τα abbaras του Μαρντίν (θολωτά περάσματα σε δρόμους και σοκάκια) παίζουν καθοριστικό ρόλο στον πολεοδομικό σχεδιασμό της πόλης.
Αυτό το πολιτιστικό και ιστορικό μωσαϊκό δεν αντικατοπτρίζεται μόνο στην αρχιτεκτονική του Μαρντίν, αλλά και στην κουζίνα του. Από το παραδοσιακό πρωινό του Μαρντίν μέχρι τα νόστιμα πιάτα με κρέας, καρυκευμένα με τοπικά μπαχαρικά, και τις σπεσιαλιτέ με προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη –όπως το «sembusek» (ένα είδος πίτας γεμιστής με κρέας) και το «içli köfte» του Μαρντίν (γεμιστοί κεφτέδες με πλιγούρι και κιμά, γνωστοί ως «ikbebet» όταν είναι βραστοί και ως «irok» όταν είναι τηγανητοί)– η πόλη προσφέρει μια πλούσια γαστρονομική εμπειρία. Το συριακό κρασί αποτελεί επίσης έναν εξαιρετικό συνδυασμό για αυτά τα πιάτα. Μετά το γεύμα σας, δοκιμάστε τον δυνατό τοπικό καφέ «dibek», ο οποίος αποτελεί σύμβολο της τοπικής φιλοξενίας.
Αναμνηστικά από το ταξίδι
Εκτός από τις μπλε καραμέλες αμυγδάλου του Μαρντίν, που παίρνουν το χρώμα τους από φυσικές χρωστικές του δέντρου Lahor, άλλα αναμνηστικά που πρέπει οπωσδήποτε να αγοράσει κάθε επισκέπτης είναι τα κοσμήματα με την τεχνική του φιλιγκράν (telkari), τα κομπολόγια (tesbih), το συριακό κρασί και το παραδοσιακό σαπούνι «bıttım» του Μαρντίν.
Πηγή: Γραφείο Πολιτισμού & Τουρισμού της Τουρκίας
Επιμέλεια: Γιώργος Κουλουβάρης
gkoul@naftemporiki.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου